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NUTRICION EN LA TERCERA EDAD DISTANCIA. Bonificado

Actualización: 21/09/2011
NUTRICION EN LA TERCERA EDAD DISTANCIA. Bonificado
 
Oficina Central:
Calle Moro del Zeit, 11, Piso 1 (46001)
Valencia, Valencia/València
 
 
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Descripción

RECONOCIDO POR LA UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS I DE MADRID

El objetivo de este curso es proporcionar al alumno conocimientos actualizados de nutrición y alimentación aplicables en el puesto de trabajo. Adquirirá conocimientos generales sobre Geriatría y Gerontología. Aprenderá las definiciones de términos relacionados con la alimentación. Conocerá la influencia de la alimentación en la salud. Aprenderá la importancia de la conservación de los alimentos y los distintos tratamientos conservadores. Además, adquirirá conocimientos acerca de las necesidades nutricionales de los ancianos.

Contenido formativo

Gerontología y Geriatría. Alimentación y Nutrición.
La Importancia en la Salud. Salud y Hábitos Alimentarios.
Clasificación y Estudios de los Alimentos.
La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada.
Almacenamiento y Conservación de los Alimentos.
Intoxicaciones Alimentarias.
Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores.

Más información

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    Información básica

    (Valoraciones: 0 )

    Tipo de curso
    A distancia
    Detalle de precios
    BONIFICADO
    Empieza el:
    11/09/2011
    Finaliza el:
    05/12/2011
     
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